【牛肉粉丝汤】1、原料:牛肉400克、粉丝100克、上汤1杯、姜3片、葱段3段 。
2、调味料:老抽1/2汤匙、生粉1茶匙、油1/2汤匙、糖1/2茶匙、麻油1/2茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、沙嗲酱1汤匙、水1汤匙 。
3、步骤:牛肉切横纹薄片,用调味料拌匀,粉丝用水浸透,用筲箕沥干水分 。烧热油镬,下油2汤匙,爆香姜片和葱段,放入牛肉和汁料,随即兜炒,待表面转色,干身便立刻熄火,无须等待牛肉熟透 。接着注入清鸡汤于瓦锅内,放入粉丝,把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上,加盖,煮滚后便可原煲上桌 。
牛肉粉丝汤的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 速冻汤圆怎么算熟了
- 牛肉怎么炖烂4步让牛肉软嫩入味
- 当归补血汤 当归红枣乌鸡汤补血暖身做法
- 艾草煲鸡汤不能和什么一起吃
- 百度个人账户粉丝怎么移除
- 牛大骨汤的营养是什么
- 猪肚丝怎么做汤
- 炖牛肉盐放早了能烂吗
- 西红柿肉末蛋汤怎么做
- 喝绿豆汤就拉稀怎么办